猪价四连涨 养猪户的春天还会远么?

时间2017-10-27 8:34:40 字号 -A = A+

全国生猪平均价格小幅上涨,但上涨局势明显改变:北方下跌和稳定居多,中部地区稳中带涨,南方地区上涨力度加大。

  

  东北、华北:整体稳定。市场结算价格偏低,养殖户抵触,有惜售情绪,企业收购压力增加,但需求不佳,企业涨价意向不强,供需博弈,价格涨跌两难。


  
 

  华东、华中:整体稳定,局部小降。目前各地养殖户及养殖场有提价意向,但有猪肉销售情况不理想,成本压力较大,屠宰企业调价意愿不强,因此价格稳定,暂时难有调整。降价地区主要是因为收购猪源质量所导致结算价回落,实际价格稳定。

  

  西南:整体稳定。本地养殖企业有涨价意向,但屠宰企业因消费不佳,调价意向不强。供需博弈,价格稳定。

  

  猪价是否会全面上涨?

  

  从猪价面来看,猪价确实上涨了,但只是稳中带涨,更多的是随着市场趋向而小幅波动,稳定中稍涨一点,离全面上行还差一点;虽然降雨结束,但实际上供求双方的动作不大,市场观望态度较浓,各大屠企结算价格稳定为主;

  

  从消费面来看,当前市场需求仍然相对稳定,并没有出现明显的增长。这一点表现在白条肉的价格变化上,据数据调查,近期白条肉价格依旧微跌,这也就意味着屠宰场的利润仍在缩校这样的大环境下猪价不存在大涨的基矗;

  

  从供应面上看,养殖户选择10月出栏的相对较少,并且持续的下跌使得养殖户惜售情绪浓厚,这就使的在节日影响过后猪价便止跌回涨

  

  从行情角度看,9月以来猪价尽管持续下跌,但下跌幅度并不大,这意味着供应相对的较为稳定。

  

  11月行情如何?

  

  11月份供应量或继续不高,但涨势温和的概率大,业内普遍认为进入11月份后猪价反弹的态势将会逐渐明显,除了有需求端的提振之外,但是需求端的涨幅并不明显,所以猪价整体还是以温和运行为主。

  

  12月份和1月份是供需两旺的季节,猪价格将在四季度震荡回升,元旦期间有望进一步回升。但是供需两旺的影响之下,猪价整体涨势温和;

  

  现在供需双方观望情绪浓厚,养殖户在等待需求旺季提振猪价,屠宰企业在等待养殖户集中出栏,所以大家一定要理性和灵活的调整存栏结构和出栏计划,不要过度布局;除了要密切关注猪价的动态之外,加强饲养管理也非常重要!

  

  存栏持续减少,猪价却不给力

  

  日前,农业部发布了最新的生猪存栏数据。9月份,全国400个监测县生猪存栏量较上月下降0.2%,较去年同期下降6.1%,而能繁母猪存栏量较上月下降0.7%,较上年同期下降5.0%。生猪存栏、能繁母猪存栏量环比持续下降,而同比下降幅度则持续扩大。从数据来看,无疑生猪市场产能似乎还在进一步去化中,由此也引发了业内的疑问:为什么存栏持续减少,猪价却只是微幅上涨?

  

  数据显示,今年以来生猪存栏、能繁母猪存栏同比都是下降的,但从7、8、9月的环比趋势来看,下降速度在减弱。这也说明,实际上生猪产能是在逐渐恢复的。近期大企业披露的9月销售业绩大涨也说明了这一点。

  

  虽然农业部统计的只是监测县监测点的生猪存栏数据,数据能否代表全国的实际情况有待商榷。但是近年来,农业部为了提高样本的代表性,也多次调整了样本方案,不断增加规模养殖场样本数量,这也意味着,相关数据是有相当的参考意义的。

  

  相较于存栏数据,从农业部发布的全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰数据或许更能看出市场供应量的变化情况。屠宰数据显示,2017年1-8月份规模以上生猪屠宰企业屠宰量累计为14065.47万头,同比增6.7%。其中,8月份屠宰量为1826.35万头,环比增1.1%,同比增10.0%。实际上,从今年3月份以来,定点屠宰量同比幅度均超过10%,且环比多呈现增长态势(6月除外)。从屠宰数据看,市场缺猪的情况或已不再。

  

  农业部对于4季度猪价走势持较为乐观的态度。农业部在最新发布的9月供需报告中判断,四季度生猪供给量恢复程度如何将受环保政策的影响,规模企业快速扩张弥补了部分产能的下降。供给恢复速度将会较前三季度显著下降,猪价总体将会有所回落,但下降空间不大,总体将会在每公斤14-15元间震荡。

  

  利好,进口猪肉量连着三个月同比拦腰截斩

  

  当然现阶段猪市也不乏利好因素,比如进口量持续下降。据海关统计,今年1-8月我国累计进猪肉产品83.3510万吨,同比减26.8%,其中8月份进口猪肉8.35万吨,同比减少56.6%,降幅达到全年最低。从图上可以看到,今年的1-3月份,进口量还是正增长,4月份以来逐渐缩减,特别是6-8月,同比分别是-53%、-52%、-56%,可谓拦腰截斩。预计9月份进口量仍可能进一步下降,全年进口量大幅回落基本落定,这将腾出很大的市场供应空间。

  

  整体来看,全国瘦肉型猪的出栏均价继续保持上涨的走势,贴秋膘拉动猪肉消费需求、养殖户对降价抵触惜售,二次育肥现象增加等因素共同作用,促使当前的猪价格出现小幅上涨。

  

  但猪肉消费需求并没有大幅提升,短期之内,也很难达到南方制作腊肉与北方杀年猪时消费需求的回升幅度,而且从各地猪价的走势来看,猪价上涨的区域和幅度较前两日明显减少,北方局部地区出现微幅的回落,可以看出,猪价有逐步趋稳的态势,预计最近两天,国内猪价以稳为主,局部小幅上涨。


+返回上一页