屠企压价顺利,猪价持续上涨逐渐乏力!(一周综述)

时间2018-7-18 8:53:53 字号 -A = A+

  

上周(7月09日至7月15日)全国生猪(外三元)均价上涨。截至7月15日,全国外三元均价为12.55元/公斤,较前一周同期上涨0.52元/公斤,上周生猪行情偏强上行走势。002.jpg


  农业部监测数据显示,7月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为16.18元/公斤,环比上涨0.94%。7月第1周商务部监测全国白条猪批发价为18.05元/公斤,环比上涨0.73%。

  

  上周生猪价格普遍上涨,且涨幅较大。近期天气炎热,居民消费偏向于瘦肉型猪肉,但市场标猪供应偏紧,屠宰企业收购略有难度。且市场大部分优质猪源皆掌握在大型养殖集团中,借此机会部分如温氏等养殖企业带头挺价,养殖户压栏情绪高涨,推高标猪价格,屠宰企业也乐见其成以方便销售冻品库存。但随生猪价格不断上涨并突破12元大关,屠宰企业收猪成本大幅提高,而市场消费疲软依旧,部分屠宰企业压价意愿渐起,北方地区猪价开始出现回落迹象。预计7月猪价持续上涨乏力,回调风险将提高。


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